SUBWAY COOKIES ♥

SUBWAY COOKIES ♥
INGREDIENSER:
150 g smör/margarin
3,5 dl socker
4 dl mjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
2 msk ljus sirap
1 ägg
1 äggula
2 dl hackad choklad/smarties/nötter
(Tillsätt 0,5 dl kakao om du vill ha chokladcookies.)

GÖR SÅHÄR: Smält smöret och låt det svalna lite. Blanda i ägg, äggula och sirap och rör om. Häll alla torra ingredienser samt choklad/smarties/nötter i en skål och blanda väl. Häll i smörblandningen och rör om tills allt blandat sig. Rulla golfbollsstora bollar av degen, platta till något och lägg på plåt klädd med bakplåtspapper (max 6 stycken/plåt då de flyter ut). Ställ in i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter (till kanterna fått färg men kakorna ändå är sega i mitten). Låt svalna. MUMS!