CAROLINA CARLSSON

CAROLINA CARLSSON

Grundare till Instagramprofilen @inredningsdesign med över 95.000 följare.

Recent Posts

Kanel- och kardemummaknutor ♥

Kanel- och kardemummaknutor ♥

KANEL- OCH KARDEMUMMAKNUTOR ♥ Ingredienser: 50 g jäst (för söta degar) 5 dl mjölk 150 halvsmält margarin 1 dl socker 1/2 tsk salt 2 tsk malen kardemumma Ca 12 dl vetemjöl Fyllning: 150 g halvsmält margarin Ca 1 dl strösocker Ca 1/2 dl malen kanel Gör […]

Inredningsintervju och svensk sjukvård

Inredningsintervju och svensk sjukvård

Dags för ny månad. Någon mer än jag som tycker att det gått väldigt fort sedan det var jul? Det positiva är att semestern närmar sig haha. Tyvärr ligger det lite sarkastisk sanning i den meningen, för just nu är livet som sjuksköterska inte så värst […]

Cheesecake ♥ Twix & Snickers

Cheesecake ♥ Twix & Snickers

CHEESECAKE – TWIX & SNICKERS
Springform på ca 23 cm, räcker till 10-12 personer
Ingredienser:
1/2 paket Digestivekex
1 burk karamelliserad mjölk
300 g créme cheese (naturell)
3 ägg
1 dl socker
3 dl vispgrädde
1 tsk vanillinpulver (eller 1 msk vaniljsocker)
200 mjölkchoklad
1 påse jordnötter (ca 250 g)
Valfritt: Twix
Gör såhär:
1. Krossa Digestivekexen och blanda ihop med några msk karamelliserad mjölk. Tryck ut i botten av springformen. Här valde jag att även strö på lite jordnötter.
2. Separera äggula från vitan och vispa äggvitorna till ett fast skum.
3. Blanda äggulor med créme cheese, socker och vanillinpulver/vaniljsocker.
4. Vispa grädden, stanna precis innan den blir fast.
5. Vänd först ned grädden i äggulesmeten och sedan äggviteskummet.
6. Riv mjölkchoklad och blanda ned försiktigt i smeten.
7. Häll upp smeten i springformen. Här är det valfritt om du vill lägga Twix i mitten av smeten.
8. Frys i minst 6 h.
Innan servering: Ta ut din cheesecake ca 15 min innan servering och lägg på karamelliserad mjölk samt jordnötter. Tips! Får du rester över kan du frysa in denna cheesecake med toppingen på.
Lycka till! ♥
HÖSTFINT FRÅN HILKE COLLECTION

HÖSTFINT FRÅN HILKE COLLECTION

Älskar när nya designers gör entré och möts av sådant positivt gensvar på marknaden! Därför är jag så stolt över min vän Giovanna som ligger bakom det nya designmärket HILKE Collection. Så mycket jobb och själ hon lagt ned i dessa fantatiska produkter, klassisk design […]

ASHTOPS WITH MARBLE IMITATION

ASHTOPS WITH MARBLE IMITATION

In order to work for me on the first day of the detox “C9” (more about tomorrow), I pulled out the puzzle box. Bought on me marble plastic when I was at GeKås last time and thought it would be great to dress my old Glossy […]

ASKAR MED MARMORIMITATION.

ASKAR MED MARMORIMITATION.

För att sysselsätta mig under den första dagen med detoxen “C9” (mer om det i morgon) så drog jag fram pyssellådan. Köpte på mig marmorplast när jag var på GeKås senast och tänkte att det kommer passa perfekt att klä mina gamla Glossyboxar i detta, och rätt fick jag.
 
Lite lagom pilligt (och det krävde en svordom eller fem…). Svårt att förklara exakt hur jag vek och klippte, men ni ser principen på bilden. Annars gå efter principen “klipp lite här, vik lite där, svär lite här, färdig!”.
Inga perfekta askar, men är ändå väldigt nöjd. Har även vit marmorplast som jag funderar på att klä in resterande askar i. När tålamodet har hittat tillbaka haha.
VECKA 19 ♥

VECKA 19 ♥

Veckans bästa: Sommarvärmen som kom!!! Veckans sämsta: Trött, och vet inte riktigt vad jag vill eller inte vill inom jobbet. Veckans materiella: Har köpt min första bil, hämtas på torsdag. Wohooo! Veckans bild: Mamma som upptäckte Snapchat hahaaaa, ni skulle sett bilderna (eller inte om mamma får bestämma). Veckans […]

PHOTOSHOOT, BARNFOTOGRAFERING PÅ HOVDALA.

PHOTOSHOOT, BARNFOTOGRAFERING PÅ HOVDALA.

Fotograf: Jag (Carolina Carlsson) Kamera: Canon EOS 400d Objektiv: Tamron AF 55-200 mm F/4-5.6 Di-II Macro LD Plats: Hovdala Slott

TÄVLING ♥ “GRÅ EOS”

TÄVLING ♥ “GRÅ EOS”

I samarbete med Hilkeindesign AB har du nu chans att vinna denna gråa skönhet! Lampan EOS i grått lanserades hos Hilkeindesign AB för mindre än en vecka sedan och sålde slut på endast 7 timmar (!)! Därför vill vi nu ger er chansen att få lägga beslag på denna skönhet samt ett presentkort på 500 kr.

För att delta via Facebook, klicka HÄR.

För att delta via Instagram, klicka HÄR.

Tävlingen pågår till söndag den 15/5 och vinnaren presenteras på Instagram.
LYCKA TILL, och ha en fin dag! ❤️

TÄVLINGEN ÄR AVSLUTAD!

MITT NAMNHALSBAND ♥

MITT NAMNHALSBAND ♥

Minns ni Carries halsband i Sex & The City? Har länge velat ha ett likadant, och när vi köpte ett åt en kompis i födelsedagspresent så bestämde jag mig för att jag också ska unna mig ett. Valde ett enkelt i silver via mittnamnshalsband.se (klicka på länken […]